Norouz          

Célébré le 21 mars à l’équinoxe de Printemps est pour de nombreux peuples du Caucase, d'Asie centrale et du Moyen-Orient, le premier jour de l’année.
La fête de Norouz a été enregistrée au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2009. Le 21 mars est déclarée « Journée Internationale de Norouz aux Nations-Unies » comme une fête internationale née d’un héritage culturel millénaire. https://www.facebook.com/NorouzParis  

Ici nous allons détailler les cérémonies de Norouz en Iran

 


Chahar Shanbeh Suri – La fête du feu de mercredi

A la veille du mercredi avant Noruz (nouvel an), les Iraniens célèbrent Chahar Shanbeh Suri. Ceci est généralement connu comme la fête du feu de mercredi ou le Festival du dernier mercredi car il est toujours célébré à la veille du dernier mercredi de l'année. Le mot signifie Chahar Shanbeh mercredi et Suri est rouge. Les festivités débuteront en début de soirée. Les enfants et les adultes, s'enveloppent dans des draps blancs ou des déguisements. Ils vont dans les rues et claquent sur des casseroles avec des cuillères. C'est ce qu'on appelle Gashog-Zani. Ils vont visiter leurs voisins. Ils frappent aux portes pour demander des friandises, une tradition très similaire à Halloween. L'événement principal de Chahar-Shanbeh Suri est de préparer sept petits feux avec de buissons secs, qui sont placés sur le terrain. Adultes et enfants se réunissent pour sauter par-dessus les flammes pour chanter et célébrer le renouveau de la vie. Tout en sautant les flammes, la personne chante "Sorkhi-e To AZ , Zardi-e man az To ». La translation littérale est:« Ta couleur rouge est à moi et ma pâleur maladive jaune sera à toi. Cela signifie que vous voulez que le feu prendre à votre pâleur, la maladie et les problèmes et à leur tour vous donner sa couleur rouge, la chaleur et l'énergie. Il n'y a pas de signification religieuse attachée à Chahar Shanbeh Suri et elle sert un festival culturel pour tous les Iraniens (les Juifs, les musulmans, les Arméniens, les chrétiens, les Turcs et les zoroastriens). Iraniens pensent que les vœux pourront être exaucés cette nuit. Afin de réaliser les voeux, il est de coutume de préparer une soupe de vermicelle appelée Ash-e Chahar Shanbeh Suri et de la partager avec les pauvres. Les amis et les inconnus sont également servis avec des noix et des fruits secs, d’Ajil-e Chahar Shanbeh Suri. L’Ajil a un mélange de noix et sept fruits séchés, les pistaches grillées, petits pois chic, amandes, noisettes, figues, abricots et les raisins secs. Pour réaliser les vœux, les personnes qui ont fait des vœux se tiennent au coin d'une intersection, ou se cachent derrière les murs pour écouter la conversation des passants. Si les conversations entendues sont positifs alors le vœu se réalisera. Cette tradition est appelée Fal Gush signifie «écoute sa fortune». Enfin, la soirée de Chahar Shanbeh Suri se termine par des feux d'artifice et un repas de fête en famille.

 Sal Tahvil – Le passage au Nouvel An
Le Sal Tahvil ou Sa'at-e Tahvil est le passage à nouvel an. C’est l’heure officiel de l'équinoxe du printemps. Chaque année, l'équinoxe se produit à une heure et un jour calculé avec précision (à la minute près), différent d’une année sur l’autre mais toujours près de 20 mars.
Sa'at-tahvil est un moment important, car c’est le moment des réconciliations et le temps d’oublier les petites différences du passée pour regarder vers le future et construire des relations plus positives.
Le compte à rebours est souvent suivi attentivement à la radio ou à la télévision, par toute la famille réunie autour de la table « Haft Sin ». Dans leurs habits neufs, ils regardent attentivement l'œuf. La légende raconte qu'il y a un Taureau dans l'océan portant le monde sur l'une de ses cornes. Lors du Sal-e Tahvil Sal-e, le Taureau balance le monde sur l'autre corne, ce qui entraîne un tremblement qui ferait bouger l'œuf placé sur le miroir d’où la supervision de l’œuf.
A la fin de compte à rebours inaugure la nouvelle année, tout le monde se félicite, s'embrasse, échange des vœux de Noruz comme «Eid-i Shoma mobarak!» Ou «Sal-e No Mobarak!" Ce qui signifie Bonne année. Les étrennes, des billets tout neuf, généralement appelé Eidi, placées à l'intérieur du livre sont échangés, donnés par les plus âgés aux plus jeunes de la famille. Alors toute la famille célèbre le nouvel an en chantant, mangeant, buvant et prenant des photos. La croyance populaire voudrait que le premier visiteur qui passe à côté de la maison donne la tendance de chance pour la nouvelle année. Habituellement, la famille enverra le plus jeune membre ou la plus innocente de la famille à l'extérieur avec des bonbons et frapper à la porte, afin de venir et faire semblant d'être le premier visiteur. Les 13 prochains jours sont consacrés aux visites amicales et familiales.


Deed-o Bazdeed – Visite de nouvel an
Une fois, Le Sal Tahvil, et la veillé de la nouvelle passés en famille proche, c’est la tradition du Deed-o Bazdeed qui commence. Cette expression signifie visiter et de recevoir la visite en retour. Pendant les 13 premiers jours de la nouvelle année, les Iraniens vont rendre visite à la famille, les voisins et les amis et les recevoir chez eux en retour.
Le premier jour de cette période, les familles se réunissent dans la maison du chef de la famille, généralement la personne la plus âgée comme le grand-père ou la grand-mère de la famille. La tradition du rendre visite aux plus âgées en premier est respectée tout le long de cette période et c’est une manière indispensable de montrer le respect à la famille et aux traditions. Pendant ce période, tantes, oncles, cousins, amis, voisins et parents éloignés se réunissent pour célébrer le nouvel an et profiter de l’occasion pour se voir, l’occasion qui pourrait ne pas se produire dans l’année puisque tout le monde est occupé par les aléas de la vie.
Les gâteaux secs (Shirini), les fruits secs (AJIL), du thé et des fruits divers, ou des repas complets sont servis pendant ces visites. Les enfants reçoivent des cadeaux appelés « Eidi » de la part des parents les plus âgés. Ces cadeaux vont des jouets aux billets de banque tout neuf. Les visites continuent allant de grands-parents, les tantes, les oncles, amis de la famille et ainsi de suite. À la fin de treize jours, toutes les familles se rendent toutes ensemble à une sortie merveilleux et amusant dans la nature appelée Seezah Bedar


 Sizdah Bedar - Le 13ieme jour, le piquenique géant

Seezdah Bedar est la dernière étape festive de cette longue pause de Norouz. Une journée remplie de détente et de distraction en plein air. Seezdah veut dire treize et Bedar veut dire dehors ou à l'extérieur. Les Iraniens considèrent que le 13 est le nombre de mauvais augure et pour cette raison, ils doivent passer le 13e jour après le Nouvel An à l'extérieur. Seezdah-Bedar est un pique-nique national qui est célébré par tous. Tout le monde va dans les parcs, dans les champs et les collines pour passer la journée dans la nature et pour éviter les mauvais esprits. De cette manière, on évite les incidents et les malheurs.
Tous les membres de la famille se lèvent tôt le matin et se préparent pour le pique-nique qui va durer tout le long de la journée. Les Iraniens prennent leur pique-nique très au sérieux et prennent tout ce qui est nécessaires pour le réussir. Ils apportent tout ce qui se trouvent dans le réfrigérateur, sandwichs, tapis ou gilime, le samavar pour faire tu the, jeu de backgammon, échecs, cartes et d’autres jeux pour les enfants.
Habituellement ils choisissent un endroit en plein de verdure et à cote un courent ou un plan d’eau pour cette fête culturelle. Plus important encore, le sabzeh (blé germé ou lentilles germés) est retiré de la sofreh Haft-Sin et apporté pour être jeté dans un ruisseau ou un lac. On croit que le sabzeh, qui a à ce moment (après 13 jours) commence à jaunir, symbolise la maladie et les problèmes. Par conséquent, il est jeté et emporté par le courant. La journée est consacrée à jouer à des jeux en famille et faire de longues promenades dans les champs, manger, boire et apprécier la compagnie des autres.
En outre, Seezdah Bedar est un grand jour d'espoir, spécialement pour les célibataires qui vont suivre la tradition de nouer les gazons ou les tiges d’herbes et faire un vœu. Des que ce nœud se défait, leur souhait se réalisera. Si une jeune fille souhaite trouver un mari dans l'année à venir, elle liera deux tiges l'herbe et elle chant "Seezdah Bedar Saal Degar, Khuneh shuhar". Cette comptine signifie littéralement «Suivant seezdah bedar, que je sois à la maison de mon mari». Il y a des chants différents pour les personnes qui souhaitent obtenir un emploi ou être en bonne santé ou riche et ainsi de suite. A la fin de cette journée, la sofreh Haft-Sin peut être débarrassée en signe de fin des festivités. Tout le monde peut retourner au travail.